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仓库两边的食材有区别，这是理所应当的事。
湖底捞以贴心的服务闻名全国，这让人恰恰忽视了很重要的一点，它们在食材上的选用，也是精益求精。
而对面的百里香，作为一家老字号，定位更加偏向大众，价格也更加亲民，为了保证收益，只能压缩成本，这种情况，影响到的不只是人工，还有食材。
也就是说，湖底捞的食材比百里香的更好。
生怕自己的推测有误，陈东特意向徐俊才确认。
然而，再得到肯定的回答之后，他并没有感到丝毫高兴。
因为，事实上却恰恰相反，摆在湖底捞这边的货物，质量上明显要比百里香那边的差上一些。
蔬菜略有脱水，肉类过于湿润，现在看起来可能差别不大，可一旦端上餐桌，却根本瞒不住顾客。
若是其他火锅店也就罢了，顾客也不会挑剔，而湖底捞主打高端，来这里的人，对口味自然也更加挑剔。
花那么多钱，吃的却不是好的，换做谁都无法接受。
届时，顾客谩骂，品牌的名声也必然受到损伤。
可问题是，本该属于湖底捞这边的好食材，怎么就到对面百里香那边去了呢？
如果没有猜错的话，就是因为昨天灌进仓库里的水，当时湖底捞这边把货搬到了对面，把场地中水清空之后，又搬了回来。
这一去一来，看似没有任何问题，可问题恰恰就出在这里。
“昨天搬过去的货，是你们亲自搬回来的吗？”
“应该是的吧！”
徐俊才下意识地回了一句，但又有些不确定，把同样的问题抛向了正在忙碌的工人。
作为货物部的员工，搬货就是他们的本职工作，和百里香那边员工之间的互相帮助，也是他们的分内之事，可刚刚徐俊才却给了他们三百块钱。
虽说这钱不是徐俊才的，是对面的中年男人给的，但也正是有徐俊才的存在，才能有这笔钱，而且徐俊才没有从中抽取一分钱，这让他们都心生好感，回答问题的积极性也很高。
“往那边搬的时候是我们和对面人一起搬的，后来把水清扫干净的时候，就到了下班时间，正好贾店长请我们去吃饭，想着货物放在那边也是一样的，第二天再搬回来也不迟，我们就先行离开了。
但今天早晨上班，我们才发现货物已经搬回来了，看库房的老白说，对面百里香那边晚上来了一批货，结果没地方放，只能帮忙把我们的货先给挪回来了，估计他们昨天夜里加班到了很晚，今天早晨调休，所以都到这会了才没有人来吧！”
听到这番话，陈东心头一沉。
看来是了，搬回来的货物，估计是百里香的，或者说，那些人根本没有把货搬回来，而是把新运进来的货卸在了湖底捞这边。
当然，无论是哪一种，货物都被调包了。
至于有没有其它环节出错，会导致这种问题，有，但微乎其微。
食材供应链的前端都是单独的，能够出现问题的地方，有且只有这里。
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