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既然装修好了，那就要为开业做准备了，叶南乔需要找不少员工，还有一个她信任的代理店长。
她贴了一张招工启事在门口，他们炸鸡店的门已经被换成了玻璃门，上面还有叶南乔找出来的小鸡贴纸。
这小鸡贴纸还是叶南乔买墙纸送的，送了不少，她打算到时在店内也贴一点。
招工要两个厨师，一个收银员三个打杂的，厨师一个月30，收银员一个月25，打杂的一个月20，有两个月的试用期。
叶南乔还在店里和叶南亭宋息一起贴墙纸呢，就有人敲门走了进来。
是一个女孩子，大概十五六岁的样子，瘦瘦小小，一看就是营养不良的样子。
她推开门小心翼翼的说：“就是这里招人吗？”
叶南乔看有人来了，放下手里的活说：“对，你是要来面试的吧，跟我来吧。”
女孩赶紧点了点头，跟上叶南乔。
叶南乔带她上了楼，拉出一个凳子看向她：“坐。”
女孩拘谨的坐下，叶南乔开门见山：“叫什么名字，多少岁了？”
女孩没想到面前这个漂亮的女人是店长，有些惊讶，但是害怕自己给叶南乔留下不好的印象，小声地说：“我叫方小小，今年18岁。”
叶南乔没想到这孩子竟然18岁了，看着太瘦小了。
叶南乔皱了皱眉接着问：“上过学吗？会识字算数吗？”
“上过，初中毕业，会算数。”方小小看到叶南乔皱起的眉毛，以为自己没有可能了，正打算起身告辞的，结果听到了叶南乔的话。
“行，你过来上班吧，有两个月的试用期，试用期工资只有15块钱，然后包吃包住，住的就在这二楼，但是我还得九天后才开业，你明天就过来吧，我要培训一下你。”
“好，谢谢老板！”方小小立刻站起来给叶南乔鞠了一个就是的的躬，叶南乔扶起她：“好了，没事就可以回去了。”
方小小摇摇头，“老板，我刚刚看到你们在干活，我想留下帮你们。”
叶南乔笑了笑：“不用，还没到正式上班的时候呢，你先回去吧，我们很快就弄好了。”
方小小只能先回家了，但是她回得不是家而是一家小旅馆。
然后陆陆续续来了不少人来面试，叶南乔选了两个婶子，一个大姐和两个小年轻，小年轻一男一女。
大姐和孙婶子是厨师，那个年轻的女孩子是收银员，其他人是打杂的。
第二天，大家都准时到了地方。
叶南乔开始给她们培训了，她先是12套衣服出来，这些都是她空间里的存货，然后绣上了美味炸鸡的中英文和一只小鸡。
她把这些衣服发给他们，“这是我们店的工作服，工作的时候必须穿工作服，因为我们这是一家餐饮店，所以你们每一个人都要注重个人卫生和店里的卫生，准备食物的时候必须带上我准备好的手套。
店里的所有东西都要注意消毒，如果让我发现谁不洗手消毒，不注意个人卫生，我立马开除。
还有一点对待顾客的态度一定要好，别给我整的你们高高在上的，顾客花钱不是来找气受的知道了吗？
这点如果有人不听我一样会立即开除，我还整了了一份员工手册，你们回去牢牢记住，听到了吗？”
叶南乔的声音并不大，但是足以让所有人都听清。
“听到了。”大家异口同声，虽然老板要求多了一些，但是待遇好啊，而且老板说了干得好会有奖金，升工资，虽然大家被吓到了，但是没人不乐... -->>
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